Florian's most newest Diary

ふろりあんの再最新日記

ココナッツミルク/エルビー

数々の飛び道具を繰り出してきたエルビーの新作。

何が凄いって、「ココナッツミルク」という商品名で本当に「乳製品」(無脂乳固形分4.0%、乳脂肪0.6%)で、そのうえ「無果汁」の扱いになっているということ。

もちろん香りつけに本当の「ココナッツミルクパウダー」も入ってるけど、基本乳製品。飲んだ感じも、後味も「ココナッツミルク」といえばこういう味だよね。と、何となく納得させられそうになる辺りが上手い。

ちなみに、ココナッツマニアの私から見ても結構美味しいです。これで甘味料がなければもっと良かったんだけど。