馬刺しが食べられる幸せ

生肉が好きです。ステーキーもレアで食べます。馬肉の刺身も大好きです。

生で肉を食べるだけで自分の血肉になっている感触があります。イヌイットに生まれて野生のアザラシやカリブーを食べる生活をしたかった気がします。イヌイットに生まれてもコンピュータ技術者になってそうな気がしますが。リザベーションに仕事無いの。「インディアン・サマー」ですね。

生肉を食べられる幸せをかみしめています。ラムは食べられるけど牛肉の刺身は食べられなくなって久しいなぁ。馬も食べられなくなったら悲しいなぁ。